吃货集结令：惬意寒假，品尝语文课本里的饕餮盛宴

　　闰土家的西瓜、孔乙己手中的茴香豆、五月里甜美的槐花饭……作为一个携带吃货基因的胖友对语文课本上的食物毫无抵抗力！文章里作者魔法般的描述让我魂牵梦萦……跟着课本去尝鲜，历数语文课本里让你流口水的食物。吃货，走起！

　　No.1 馄饨（《吆喝》人教版八年级下册）

　　“馄饨喂——开锅！”这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵，就像南方的汤圆。在北京，都说“剃头的挑子，一头热”，其实，馄饨挑子也是一样。一头是一串小抽屉，里头放各种办制成的原料：皮儿、馅儿和作料，另一头是一口汤锅。火门一打，锅里的水就沸腾起来，馄饨不但要当面煮，还讲究现吃现包，讲究皮儿要薄，馅儿要大。

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　　一声吆喝，让文字瞬间生动起来，我们仿佛置身热气腾腾的馄饨摊儿，想迫不及待地尝一口这滚烫的美味。相对于盛气凌人的古典辞章，我们更置身于这些朴实的描写，感受文字的魅力。

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　　相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用面皮把肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨而食之，以求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

　　No.2 茴香豆 （《孔乙己》人教版九年级下册）

　　做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文铜钱，买一碗酒，——这是二十多年前的事，现在每碗要涨到十文——靠柜外站着，热热地喝了休息；倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十几文，那就能买一样荤菜，但这些顾客，多是短衣帮，大抵没有这样阔绰。

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　　读完《孔乙己》，小编当时不知“茴香豆”是啥稀罕物，于是各种想象，还特地查字典想知道“茴香”是什么意思。小伙伴们有没有这样的疑惑呢？

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　　茴香豆用干蚕豆（也被称作罗汉豆）制作，加入茴香、桂皮、食盐，文火熬制。豆表皮起皱呈青黄色，豆肉熟而不腐、软而不烂。

　　No.3 鴨蛋 （《端午的鸭蛋》人教版八年级下册）

　　高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，这是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。

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　　汪曾祺仅用寥寥数语就调动了读者的视觉、味觉、触觉，如此细腻的描写真是让人口齿生津。这么有滋有味的课文，再也不愁语文课上打瞌睡啦！

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　　咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋是最为有名。你知道奥特曼为什么叫咸蛋超人吗？因为它的眼睛像咸蛋的蛋黄！

　　No.4覆盆子（《从百草园到三味书屋》人教版七年级下册）

　　如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远。

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　　为了品尝鲁迅先生笔下的“覆盆子”，你是否在放学后，试图在路边的篱笆外、矮墙边找到那种“小珊瑚珠攒成的小球”？是否吃着桑葚想象着比这还要美味的小小浆果？学生时代对一些有趣事物念念不忘的赤子之心难能可贵，为我们打开这扇窗的就是读过的每册经典。

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　　覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上有倒钩刺。覆盆子有很多别名，如树莓、悬钩子、覆盆、野莓。

　　No.5八宝酒（《春酒》人教版八年级下册）

　　八宝酒，顺名思义，十八样东西泡的酒，那就是黑枣（不知是南枣还是北枣）、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底只倒一点点，我端着，闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！

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　　把泡酒的十八样美味悉数列出，可真是一步一步擎住了我们的味蕾，制作工艺也没有任何华丽赘述，但期待的感情也随着美酒发酵逐渐沸腾。好想做作者怀里的那只花猫，偷喝点八宝酒，醉醺醺睡在午后的阳光里。不过，小酒怡情，大酒伤身，小伙伴们请勿过度模仿呀！

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　　八宝酒泡好，开春时喝叫作春酒，会酒即集会喝酒，有人急需用钱时，起个会，凑齐十二个人，正月里，起会者请十一位喝春酒表示酬谢。