白小姐

作者:六六 来源: 《意林》杂志

  素萍从第一天到我家做小时工,我就很满意,以后逐步买断她的时间,直到现在全职服务。我喜欢她的原因是从没见过这样高素质的中国保姆,我以前在新加坡用的是菲佣,我认为素萍的水准比有口皆碑的菲佣高。

  我出门前,她已站在门口拎着我的包,手里搭着相配的围巾等候,起初她还为我系鞋带,我自己不适应,跟她说我能自己做她才歇了这道工序。我若坐沙发上工作,她会抱来小毯子围住我的腿,顺便检查我穿袜子没有,没有就给我穿上。家里午餐变换不同花样,还会煲香港人才会煲的汤。衣柜整理得好像要参加展览,以至于朋友到我家来,任何时候我都欢迎人家开柜巡查,360度无死角。素萍是朋友们外借最多的帮手。

  我一直好奇,这样高素质的素萍是怎样训练出来的。

  素萍告诉我她前东家白小姐的故事。

  素萍早年的雇主是个台湾单身女人,在上海滩很有名头,产业做得很大,光屋子在上海就办了N套。她因工作忙,需要保姆照顾家,于是找到素萍。用素萍的话说:“我跟她过了七年魔鬼般的日子。”白小姐每天出门前,冰箱上已贴了即时贴,列出素萍今天要做的活儿,不仅是从里到外,从上到下的顺序,甚至连细节都点到:马桶要怎么刷,刷完以后的刷头怎么处理,衣服要怎么叠,什么品质的衣服要如何熨烫。时不时白小姐就甩回家一种从未见过的新电器,要素萍研究怎么用,大到专业杀菌吸尘机,小到美体美疗仪。素萍是流着泪一边查英文字典,一边读说明。据说一个寒夜,素萍都睡了,接到白小姐一个电话,电话里大发脾气,要素萍去把床上三个热水袋归位:“你挪动了一厘米,与我早上放置的位置不一样。”

  素萍说到这儿的时候,我都要晕倒了,忍不住赞叹素萍的耐受力,“这样你都不辞职?”

  “她有一句话让我坚持下来。她说,你要是从我这里毕了业,你一生都不愁饭碗。”

  素萍说,她很感谢白小姐七年的熏陶,从养生饮食,到果汁红酒搭配,从注意服务的细节,到安排家庭消费,甚至什么场合说什么话,什么场合不说话,雇主的眼神是什么意思,她要为宴请做哪些准备等。“七年苦吃下来,我不再讨厌白小姐,我倒很倾慕她,她要是不严格要求我,我怎么会从一个乡下丫头变成走到哪里都受欢迎的员工?”

  她是被有洁癖的白小姐培养得眼里揉不进一点污垢,走到外面看见地上有痰都会掏出餐巾纸擦干净。

  我很好奇白小姐的身世,后来听素萍说,真是惊得下巴都掉下来!

  白小姐以前是一名护士!

  她自身的勤勉加高标准严要求,让她迅速成为护士长,在一家私人医院服务最难伺候的大爷。有一次,一个私企老板看上她的严谨,问她愿不愿意去上海管理自己的企业,白小姐,一个中专护士,竟然答应了。

  白小姐初到上海,对老板嘱托的企业一百个头大。懒散无序是她的初步印象,而这是她无法忍受的。她像训练素萍那样,每天给各部门经理写即时贴,贴到人家门上,一样一样检查,无论食堂还是厕所,她都有规范管理标准。她把自己对生活的洁癖和工作的效率带到管理中去,不出两年,企业扭亏为盈。我想,她一定是个挑毛病专家,总能看到细微的不合理。一个小护士,就这样坐稳几家企业高管,最后自己做了老板,生意做得很大。

  她管理的工厂,现在离开她依旧高效运转;她管理的员工,现在离开她,依旧出类拔萃。

  我看到今天的素萍,就感到很羞愧。素萍说,她学的十八般照顾人的武艺,在我这只要伸个指头就够用,时间再久些,一些服务理念都要遗忘了。若以后素萍再换东家,她一定不会记得我在她生命中对她有什么刻骨铭心的影响。这,其实是我当老板的失败。

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