感染

作者:赵元波 来源: 《意林》杂志

  我国古代有“笑不露齿,食不出声”的说法,说的是在吃饭的时候不允许说话,吃饭时嘴巴只有吃饭这一功能,不能边吃饭边叽叽喳喳地说话。在美国,也有这样一家餐厅,顾客在进餐时,禁止顾客在吃饭时说话,成了一间“无声餐厅”。

  这家“无声餐厅”叫“Eat”餐厅,坐落在纽约布鲁克林区,餐厅的主厨诺曼到印度旅游,发现那里的僧侣吃早餐时不说话,只是一心一意地在享用美食,受此启发,他开了这家“无声餐厅”,没有吵闹的餐厅安安静静地,人们都在静静地享受美味,这是对厨师精益求精的厨艺一种尊敬,也是对别人的一种尊敬。没有人打破规则,就算是有人想打喷嚏或咳嗽也都会主动跑到外面。更有趣的是,因为不能讲话,有些顾客干脆使用夸张的面部表情来表达感受,形成另一种特殊的表达方式。有时候,再后来的客人在门外的时候还嘻嘻哈哈,一进餐厅的门,见里面的食客都静悄悄的,受其感染,立刻噤若寒蝉,不再出声了。

  都说环境改变人,一点没错。好的环境可感染一个人,给人美的熏陶、无声的改变。