在餐厅的座位决定你的体型

作者:佚名 来源:《意林》

  你正在节食减肥吗?那么,下次去外面吃饭的时候,你应该考虑坐在餐厅的橱窗旁边。

  一本新出版的书告诉我们,你在餐厅里坐的位置或可能影响你摄入的卡路里数值。

  研究者们对每家餐厅的桌椅布置进行了测绘,然后通过菜单记录食客们所点的饭菜,研究他们点的饭菜与餐厅座位的相互关系。

  研究结果显示:座位离正门最远的食客吃的沙拉是最少的,而且他们点甜品的概率比其他食客高73%。

  坐在光线阴暗的两人桌边或坐在多人桌边的食客吃得更加油腻,点的东西也更多,而坐在吧台的高脚凳上的食客吃的沙拉比较多,吃的甜点比较少。

  辛克博士在书中这样写道:“进餐的光线越暗,你就越感觉自己是‘隐形’的,人们不容易察觉你吃了多少东西,你就会感到自己并不显眼,负罪感也会减少。”

  相反,“看到橱窗外的阳光,行人或者树木,会让你更在意自己的形象,也许会让你想要去散散步,或者让你想点份清淡的沙拉”。

  如果餐厅里有电视,赶紧躲开。辛克博士发现,食客坐的桌子离电视越近,他们点的油炸食物就越多。

  研究者们还注意到,身材苗条的食客们每吃一口食物大概咀嚼15次,比身形肥胖的食客们多咀嚼三次。由于吃饭速度比较慢,苗条的食客在大脑感到满足所需要的时间里摄入的食物更少。

上一篇:对别人好一定要让他知道     下一篇: 须眉知己